कुछ लोगों को नाश्ता करने में परेशानी क्यों होती है और इससे कैसे निपटें?

लंबे समय से नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता रहा है। कई बार कहा गया है कि सभी भोजनों में से नाश्ता सबसे भारी और पेट भरने वाला होना चाहिए क्योंकि आपके शरीर को सुबह सबसे पहले मिलने वाले सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसीलिए "चैंपियंस के नाश्ते" की अवधारणा का जन्म हुआ। लेकिन एक आम समस्या जिसका सामना कई लोग रोज़ाना करते हैं, वह है सुबह जल्दी नाश्ता करने के लिए पर्याप्त भूख न लगना। वे इस भोजन को देर से करना पसंद करते हैं और इसे दोपहर के भोजन के साथ लेते हैं, जिससे यह दिन के दो महत्वपूर्ण भोजनों को मिलाकर एक ब्रंच जैसा बन जाता है।

फिर भी, कुछ लोग इसे पूरी तरह से छोड़ देते हैं, या तो बस खाने की इच्छा न होने या खाने के लिए पर्याप्त समय न होने के कारण। अगर आप भी ऐसे लोगों की श्रेणी में आते हैं जो दिन की शुरुआत करने से पहले सुबह नाश्ता नहीं करते, तो आपके लिए यह समझना ज़रूरी है कि आपका दिमाग तभी अच्छी तरह काम करता है जब उसे ज़रूरी ईंधन मिलता है, जो इस मामले में भोजन है। अगर आप जानना चाहते हैं कि आपको नाश्ता करने में दिक्कत क्यों होती है और आप इसे कैसे दूर करके स्वस्थ रह सकते हैं, तो आप बिल्कुल सही जगह पर आए हैं। आगे पढ़ें।

- भोजन का कोई निश्चित कार्यक्रम न होना:
अगर आप रोज़ाना खाने का सही समय नहीं तय करते, तो संभावना है कि आप लंबे समय तक बिना खाए रह जाएँगे और जब खाएँगे भी, तो इतनी भूख लगेगी कि एक बार में ही ढेर सारा खाना खा जाएँगे। जंक फ़ूड का अत्यधिक सेवन और रात के खाने के बाद भारी भोजन करने से अगले दिन आपकी भूख पर बुरा असर पड़ सकता है। अगर आप जंक फ़ूड का लगातार सेवन करते हैं, खासकर देर रात को, तो आप देखेंगे कि आपको सुबह नाश्ता करने का मन नहीं करेगा क्योंकि रात के समय स्नैक्स खाने के कारण आपको अभी भी पेट भरा हुआ महसूस होता है।

- आपके शरीर को आवश्यक पोषण नहीं मिल रहा है:
खाना खाने का मन न करना और जंक फ़ूड खाने की ओर आकर्षित होना, आपके रोज़मर्रा के आहार में किसी प्रकार के पोषक तत्वों की कमी का संकेत हो सकता है। महत्वपूर्ण खाद्य समूहों और पोषक तत्वों की कमी भूख को दबाने वाला एक प्रमुख कारक हो सकता है। ऐसे में, आपका शरीर आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के लिए कहेगा जो ऊर्जा से भरपूर तो हैं, लेकिन आपके शरीर और समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद अस्वास्थ्यकर हैं। अगर आपको अपने आहार में किसी पोषक तत्व की कमी का पता चलता है, तो आप इसे आसानी से पूरा कर सकते हैं। अपने डॉक्टर से उचित परामर्श के बाद आहार अनुपूरक लें जो बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं।

- पर्याप्त शारीरिक व्यायाम न करना:
भूख तब लगती है जब आपका शरीर आपको ऊर्जा प्रदान करने के लिए पिछले भोजन के पोषक तत्वों का उपयोग कर लेता है और शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए आपको अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। जब आप प्रतिदिन पर्याप्त शारीरिक व्यायाम नहीं करते हैं, तो आपके शरीर को उतनी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए यह आपको पेट भरा होने का संकेत देता है, जो नाश्ते के समय भूख न लगने का एक कारण हो सकता है। अच्छी और उचित भूख सुनिश्चित करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप प्रतिदिन व्यायाम करें या अपने शरीर को गतिशील रखें।

- सुबह आपके लिए मतली लेकर आती है:
सुबह-सुबह मिचली और मतली महसूस होना, ऐसी एक समस्या है जिससे हममें से ज़्यादातर लोगों ने ज़िंदगी में कम से कम एक बार गुज़रा होगा। अगर आप गर्भवती हैं, तो भी मॉर्निंग सिकनेस की वजह से ऐसा हो सकता है। कभी-कभार ऐसा महसूस होना आम बात है, लेकिन अगर यह बार-बार हो और आपको हर सुबह मिचली आए, तो यह चिंता का विषय हो सकता है क्योंकि यह किसी अंतर्निहित बीमारी के कारण हो सकता है। मतली की इस भावना को कम करने का एक अच्छा तरीका है सुबह हल्का भोजन करना। पूरी तरह से खाली पेट रहने से उल्टी जैसा एहसास और भी बढ़ सकता है।

- आपको नाश्ता करने की आदत नहीं है:
अगर आपको जल्दी नाश्ता करने की आदत नहीं है, तो संभावना है कि आपको सुबह भूख नहीं लगेगी। अगर आप इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के कारण नाश्ता करना शुरू करना चाहते हैं, तो आपके लिए यह समझना ज़रूरी है कि सुबह में इतना खाना पचाने के लिए आपके पेट को प्रशिक्षित करने और इसकी नियमित आदत डालने में समय लगेगा। ऐसा करने का एक अच्छा तरीका है कि आप कम मात्रा में खाना शुरू करें। आप सूप ले सकते हैं जो पेट भर तो देते हैं लेकिन पेट के लिए हल्के भी होते हैं। एक बार जब आपको नाश्ता करने की आदत हो जाती है, तो आप धीरे-धीरे पूरा खाना खाने की आदत डाल सकते हैं।

- आप अपने मानसिक स्वास्थ्य के साथ कठिन समय से गुजर रहे हैं:
अगर आप चिंता या अवसाद जैसी किसी मानसिक स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो संभावना है कि आपको ज़्यादा भूख न लगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसे मामलों में निकलने वाले तनाव हार्मोन भूख कम करने में मदद कर सकते हैं, या कभी-कभी इसे बढ़ा भी सकते हैं। खाने की आदतों में यह अनियमितता आपको ज़्यादा खाने पर मजबूर कर सकती है और फिर जब खाने का सही समय आता है, तब भी आपको भूख नहीं लगती। अगर आप वाकई किसी मानसिक स्वास्थ्य विकार से पीड़ित हैं, तो हम आपको पेशेवर मदद लेने की पुरज़ोर सलाह देते हैं।

- आप सुबह जल्दी करते हैं:
जैसा कि हम पिछले बिंदु में समझ चुके हैं, तनाव भूख मिटा सकता है। और सुबह-सुबह जल्दी-जल्दी तैयार होकर समय पर घर से निकलने की जद्दोजहद से ज़्यादा तनावपूर्ण कुछ नहीं हो सकता। अगर आपको सुबह देर से उठने और जल्दी करने की आदत है, तो आपको अपना शेड्यूल इस तरह से तय करना चाहिए कि आप आराम से नाश्ता कर सकें। सुबह धीरे-धीरे उठने के दूसरे तरीके हैं, थोड़ा जल्दी उठना और हो सके तो अपना नाश्ता पहले से तैयार कर लेना ताकि सुबह जब आपके पास कम समय हो, तो आपको कम से कम काम करना पड़े।

अगर आपको सुबह नाश्ता करने में दिक्कत होती है, तो हमें बताएँ कि क्या इनमें से कोई भी उपाय आपके काम आया। साथ ही, इस लेख को अपने उन प्रियजनों के साथ भी शेयर करें जो शायद इसी समस्या से जूझ रहे हैं।